Sapanca INFO

Kategori: BLOG Yazar

Sapanca’nın Kış Misafirleri: Sapanca Gölü Kuşları

H. Kübra KÜÇÜKBALKAYA
Sapanca Gölü Kuşları 14 takıma ait 26 familya, 61 kuş türü 59.952 bireyi ile Türkiye genelinde mevcut 24 takımın %58’ini, 76 familyanın %34’ünü ve 497 türün %12’sini temsil ediyor. ...

Sapanca Gölü’nün Sessiz Çığlığı

Uz. Dr. Tolga TAYMAZ
Birçok canlıya ev sahipliği yapan ve bölge turizmi için de önemli bir cazibe merkezi olan Sapanca Gölü’nün kirlenme karşısında ki sessiz çığlığını Tolga TAYMAZ, Sapanca INFO okurları için paylaştı....

Lezzetin Direnişi: “Karalahana Çorbası”

Executive Chef Hatice AKMAN
Bir rivayete göre "Karalahana Çorbası” dünyanın en kötü 7 nci yemeği seçilmiş. Kırmızı çizgimiz olan KARALAHANA hakkında Hanımeli Aşçılar ve Üreten Kadınlar Federasyonu Yönetim Kurulu Başkanı ve ülkemizin önde gelen Executive Cheflerinden Hatice AKMAN görüşlerini Sapanca INFO okurları ile paylaştı....

Sakarya’da Öğrenci Olmak

Nurefşan BAYKUL
Sürdürülebilirlik alanında dünya çapında 980-1000 aralığında, Türkiye’de ise 17. Sırada olan Sakarya Üniversitesine gelin biraz yakından bakalım. Nurefşan BAYKUL, Sapanca INFO okurları için paylaştı....

Bir Fotoğrafın Öyküsü / Bir Öykünün Fotoğrafı

Cemal KARAAĞAÇ
Sapanca’nın ilçe oluşu nedeniyle 1957 yılında baskısı yapılmış “Sapanca” kitabının tüm fotoğraflarını Adapazarlı sanatçısı merhum Hüsnü GÜRSEL çekmişti. Hüsnü GÜRSEL’ in 1970 yılında çektiği Adapazarı Reji Sokağı’ndaki 'Kozahane Binası' fotoğrafı ile ilçemizde Kozacılık yapan büyüklerimizi Cemal KARAAĞAÇ şöyle selamlamıştı;...

Sosyal Medya ve Yemek Kültürü

Executive Chef Hatice AKMAN
Executive Chef Hatice AKMAN, sosyal medyanın yemek kültürü üzerinde ki övülen yönlerinin ötesinde sorunlu yüzünü Sapanca INFO okurları ile paylaştı....
İçimdeki BEN, Dışımdaki SEN ve SAPANCA ...