Çok Kolay ve Az Malzemeli “Patatesli Lavaş”
Şef Hatice AKMAN‘dan Güney Kafkasya mutfağının yaygın ekmeğini yöresel ürünümüz patates ile modern mutfağa uyarladığı “Çok kolay ve Az Malzemeli Patatesli Lavaş” tarifi....
Etiket: Şef Hatice AKMAN
Şifa Deposu Baklava
Şef Hatice AKMAN‘dan özellikle kış şartlarında, tüm gerekleri yerine getirilerek hazırlanmış, yiyen için bir şifa deposu olan Baklava tarifi....
Cennet Hurmalı Turta Tarifi
Şef Hatice AKMAN‘dan “Kutsal Meyve” olarak tanınan Cennet Hurması ile hazırladığı Cennet Hurmalı Turta tarifi....
Türk Mutfağının Vazgeçilmez Lezzeti “Etli Kuru Fasulye”
Şef Hatice AKMAN‘dan Türk mutfağının olmazsa olmaz lezzetlerinden, az malzemeyle yapılan ama özen isteyen etli kuru fasulye tarifi....
Dışı Çıtır İçi Sulu Fırında Tavuk Topları
Şef Hatice AKMAN‘dan dışındaki altın sarısı çıtır kaplamanın altında ağızda dağılan, dışı çıtır içi sulu fırında Tavuk Topları tarifi....
Mutfakta Hanımeli
Şef Hatice AKMAN önderliğinde sürdürülen “Mutfakta Hanımeli” projesini Sapanca INFO olarak destekliyoruz....
Karadeniz Gülünden “Karalahana Çorbası”
Şef Hatice AKMAN‘dan kıymetini bilenler için “Karadeniz Gülü” denen rengi yeşil, ismi kara olan lahanadan yapılan Karalahana Çorbası tarifi....
En Çok Sevilen Kuruyemiş ile “Kaju Dilimli Pasta”
Şef Hatice AKMAN‘dan Brezilya’dan Anadolu’ya kadar gelen, birçok vitamin ve mineral barındıran Kaju ile yapılmış Kaju Dilimli Pasta tarifi....
Ağızda Dağılan Bademli Kurabiye
Şef Hatice AKMAN‘dan henüz pişme aşamasında bile yayılan mis gibi kokusu ile iştahınızı kabartacak olan Ağızda Dağılan Kurabiye tarifi....
Adı Börek Kendisi Tatlı; Laz Böreği Tatlısı
Şef Hatice AKMAN‘dan yufka ile yapıldığı için her ne kadar börek de dense, muhallebi ve şerbetle yapılan Laz Böreği tatlısı tarifi....