Doğanın Lezzeti ile Buluşun: Kivili Cheesecake
Türkiye’nin önde gelen Executive Cheflerinden Hatice AKMAN‘dan Sapanca Ovasının yeni mucizevi meyvesi ile yapılan Kivili Cheesecake tarifi....
Kategori: Enfes Yemek Tarifleri
Dertlere Şifa Hodan (Kaldirik) Otu
Şef Hatice AKMAN‘dan doğanın cömert ikramı, dertlere şifa, sofralara aş, mutfaklara bereket olan “Hodan (Kaldirik) Otu” tarifi....
Paylaşmanın Sembolü Kandil Simidi
Şef Hatice AKMAN‘dan pastane ve fırın önünden geçerken gördüğünüzde bizlere o günün özel bir gün olduğunu hatırlatan “Kıyır Kıyır Pastane Usulü Kandil Simidi” tarifi....
Her İftar Menüsüne Uyan Kırmızı Mercimek Çorbası
Şef Hatice AKMAN‘dan her iftar menüsüne uyan, ekonomik ve şifa kaynağı, yapımı kolay gibi görünse de herkesin kıvamını tutturamadığı “Kırmızı Mercimek Çorbası” tarifi....
Çok Kolay ve Az Malzemeli “Patatesli Lavaş”
Şef Hatice AKMAN‘dan Güney Kafkasya mutfağının yaygın ekmeğini yöresel ürünümüz patates ile modern mutfağa uyarladığı “Çok kolay ve Az Malzemeli Patatesli Lavaş” tarifi....
Az Kalorili Çok Lezzetli: Fırında Baharatlı Patates
Şef Hatice AKMAN‘dan bir çok yemeğin yanına yancı olabilecek, kolay ve atıştırmalık, az kalorili çok lezzetli “Az Kalorili Çok Lezzetli: Fırında Baharatlı Patates” tarifi....
Şifa Deposu Baklava
Şef Hatice AKMAN‘dan özellikle kış şartlarında, tüm gerekleri yerine getirilerek hazırlanmış, yiyen için bir şifa deposu olan Baklava tarifi....
Cennet Hurmalı Turta Tarifi
Şef Hatice AKMAN‘dan “Kutsal Meyve” olarak tanınan Cennet Hurması ile hazırladığı Cennet Hurmalı Turta tarifi....
Türk Mutfağının Vazgeçilmez Lezzeti “Etli Kuru Fasulye”
Şef Hatice AKMAN‘dan Türk mutfağının olmazsa olmaz lezzetlerinden, az malzemeyle yapılan ama özen isteyen etli kuru fasulye tarifi....
Dışı Çıtır İçi Sulu Fırında Tavuk Topları
Şef Hatice AKMAN‘dan dışındaki altın sarısı çıtır kaplamanın altında ağızda dağılan, dışı çıtır içi sulu fırında Tavuk Topları tarifi....