Sapanca lezzetleri Archives

Sahibini Bekleyen Selam: Bitinya’dan Kurtköy’e

#SapancaINFO26 Ocak 20267 Şubat 2026

Kurtköy’ü anlamadan Sapanca’yı tam manasıyla kavramak kolay değildir. Çünkü bu topraklarda, sahibine ulaşmayı bekleyen binlerce yıllık bir selam var; ta Bitinya Kralı'ndan Belediye Başkan Yardımcısı Burak KOÇ’a uzanan… Biz; Kurtköy Kalesi’nin o yorgun taşlarını dinleyerek, Demir Kapı efsanesinin izini sürerek bir panorama çizmeye çalıştık. O kadim selamı hem anlamak hem de hakkıyla hatırlatmak için....

Sapanca’da Lokanta mı, Restoran mı Tercih Edilmeli?

#SapancaINFO1 Ekim 202523 Aralık 2025

#SapancaINFO493

Sapanca’ya geldiniz… Rüzgâr yüzünüze hafifçe dokunur, kıyıya vuran dalgalar kulağınıza kendi şiirini mırıldar. Derken, karnınız nazikçe homurdanır: ‘Hadi, bir şeyler ye!’ Başınızı kaldırıp etrafa bakarsınız… Lokanta ve Restoran tabelaları adeta göz kırpıyor. Peki, fark ne? Gelin, Sapanca’nın lezzetli hikâyesini birlikte kaşıklayalım....

Mısır Ekmeği ve Yoğurt; Sapanca’nın Sıra Dışı İkilisi

#SapancaINFO4 Mart 20258 Mart 2025

#SapancaINFO1637

Sevenine bayram, bilmeyene bir sır… Sapanca'nın mısır ekmeği ve yoğurtla olan sıradışı ilişkisi… Fırından yeni çıkmış, çatlamış mısır ekmeği; dışı kıtır, içi yumuşacık… Yanında serin, hafif ekşi yoğurt… Bir kaşık alıp, geçmişin saf anılarına doğru yolculuğa çıkmak gibi…...

Sapanca Gecelerinin Gizli Tehlikesi: Odunlu Şömineler

#SapancaINFO14 Şubat 202416 Şubat 2025

#SapancaINFO1031

Erhan ÇÖMLEKÇİ ‘nin anısına …Sapanca gecelerinde ortama doğal ısı ve güzellik sağlayan Odunlu Şömineler ’in potansiyel tehlikelerini unutmayın! Yangın ve sağlık risklerine karşı tedbirli olun. Güvenlik her şeyden önce gelmeli!...