Sapanca INFO

Etiket: Sapanca mutfağı

Sapanca’da Lokanta mı, Restoran mı Tercih Edilmeli?

#SapancaINFO
Sapanca’ya geldiniz… Rüzgâr yüzünüze hafifçe dokunur, kıyıya vuran dalgalar kulağınıza kendi şiirini mırıldar. Derken, karnınız nazikçe homurdanır: ‘Hadi, bir şeyler ye!’ Başınızı kaldırıp etrafa bakarsınız… Lokanta ve Restoran tabelaları adeta göz kırpıyor. Peki, fark ne? Gelin, Sapanca’nın lezzetli hikâyesini birlikte kaşıklayalım....

Adapazarı Islama Köftesi: Tarihi Hatırlatan Lezzet!

Executive Chef Hatice AKMAN
Bir köfte düşünün, küçücük olsun ama içine kocaman bir tarih ve acı dolu yaşanmışlıklar sığsın. Adapazarı’nda Islama Köfte yemek sadece yemek yemek değil aynı zamanda tarih dersi almak, kültür turuna çıkmak gibidir. ...

Lezzetin Direnişi: “Karalahana Çorbası”

Executive Chef Hatice AKMAN
Bir rivayete göre "Karalahana Çorbası” dünyanın en kötü 7 nci yemeği seçilmiş. Kırmızı çizgimiz olan KARALAHANA hakkında Hanımeli Aşçılar ve Üreten Kadınlar Federasyonu Yönetim Kurulu Başkanı ve ülkemizin önde gelen Executive Cheflerinden Hatice AKMAN görüşlerini Sapanca INFO okurları ile paylaştı....
İçimdeki BEN, Dışımdaki SEN ve SAPANCA ...