Canınız bir anda tatlı mı çekti? Şef Hatice AKMAN’dan Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden, çok sevilen ve az malzeme ile kısa sürede hazırlanan sütlaç tarifi.
Sevgili Dostlarım!
Tatlı krizi için tarifler mi arıyorsunuz? Canınız bir anda tatlı çekti ama uğraştırıcı bir şeyler hazırlamaya da üşeniyor musunuz? O halde tam yerindesiniz. Ansızın çıkagelen tatlı krizleri nasıl engellenir diye düşünmeden hemencecik hazırlayabileceğiniz bu tarif sayesinde mutluluk hormonu seviyeleriniz tavan yapacak! Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden, çok sevilen ve az malzeme ile kısa sürede hazırlanan sütlü tatlımız Sütlaç Tarifimi sizlerle paylaşacağım.
MALZEMELER
1 litre süt
1 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Yarım su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı vanilin
HAZIRLANIŞI
Pirinçleri yıkayalım, tencereye suyu ve pirinci alıp kısık ateşte kaynatalım. Sütü ilave edelim, pirinci iyice pişinceye kadar kaynatalım. Şeker ve vanilini ekleyerek yaklaşık 10 dakika daha pişirip, tencereyi ocaktan alalım. Sütlacı kaplara paylaştıralım, soğutalım ve buzdolabına koyun. Kıvamını aldıktan sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!